我第一次看到這個東西是在懷俄明，當時誤以為有錢人開個罐何必如此浮誇，臺灣的開罐器三兩下解決還更順手！後來到了俄勒岡，才發現事實是反過來的，美國只有這一種開罐器，當然造型款式百百種，各種塑膠包的比手機還大一隻也不奇怪，這種開罐器的好處是完全不會割手，缺點就是占空間！
當時在手上把玩許久，直覺應該把刀狀的凹槽卡在罐頭側邊，事實證實行不通，正確的使用方式：
1.用兩個輪子卡住罐頭要切開的側緣
2.固定後用左手把手把夾住
3.右手扭轉側邊的旋轉手把
4.開罐完成
這東西臺灣應該有賣了，這個網購年代真不知道什麼是買不到的。如果想體驗優雅地開罐不妨買一個來試看看！
有時候，心理覺得很感嘆，在美國有很多商店，整座店裡賣的90%都是過度裝飾的塑膠垃圾，裝飾性有、功能性不一定、必要性沒有！
以前年輕的時候，總覺得家裡擺滿各種雜物，能好好解決生活問題的沒有幾個，自許文明人就應該懂得用工具，常常一個流行、發明就想要跟風！以至於各種浮誇無用的東西都有買過：例如：香蕉收納盒、雞蛋收納盒、剝蒜頭器、壓蒜頭器….，更糟糕的還有網路商店太便利，買全新的還比二手便宜，反而製造了很多垃圾，廚房工具百萬種，最常用的還是那幾個。
在美國尤其是俄勒岡帶給我最大的改變，就是變得「惜物」，這是俄勒岡一個很重要的文化，這裡的人會把舊家具重新上漆、鑄鐵鍋重新拋光，在Antique store 古董家具店會有一個好價錢，不在乎錢的，就直接送給二手商店，二手商店不僅滿街都是，很多也具有公益性質，賺的錢還會幫助當地人就業，而這個就業機會是特別對學歷不高(很多人是繳不起大學學費只有高中畢業)、身心不便者、毒品勒戒、破產者、更生人等，是一個重新融入社會，養活照顧自己的機會。
美國不像是臺灣隨便有便利商店可以工作， 在美國如果有任何帳單欠費會影響「信用積分」，低信用積分是很危險的，除了信用積分650以下的連信用卡都辦不到(其實沒收入也會很困難)，最糟糕會連房子租不到、工作找不到(雇主會要求好信用)，辦電話、網路等各種服務也會被多收保證金(不會退還)以免繳不出帳單，這個信用紀錄影響太深遠，很多時候一個腳步踏錯，就會陷入長期的困境，打擊之大，很多美國人會乾脆自我放棄！
好幾次我們在等紅綠燈，路邊就會有人舉牌(大馬路上對車流舉牌喔！)，板子上會寫他們需要錢、需要食物，甚至飼料給他們的寵物，我們就會搖下車窗把爬山吃的能量棒給他們，這種時候真的心裡很酸，想當初剛來俄勒岡好幾個月我們都找不到地方住，狗狗住寵物旅館跟人差不多貴，每天都在奔波、噴錢，前途茫茫心慌慌，身上的存款只夠活幾個月，要是一個犯錯、錯失機會，現在在街上的會不會是我們？
信用積分(credit score)
750 ~ 850：Excellent
660 ~ 749：Good
620 ~ 659：Fair
350 ~ 619：Poor先生有一個朋友，待業好幾年下來終於在舊金山找到工作，他為了上班，一個月要花1,500(臺幣45,000)睡在別人家客廳地板、共用衛浴，半點隱私都沒辦法有，這個租金雖然在俄勒岡可以租一間小房子，因為比較鄉下的關係，這裡的工作機會就又更難找了，好不容易有地方落腳，其實真的很感激很多貴人(當時是陌生人)的幫忙，讓我們真心感到俄勒岡是個人情味濃的地方，現在我們也養成了逛二手商店的習慣，一旦買到喜歡的東西，回到家又是仔細清洗又是重新上油、上漆，除了更珍惜、更愛不釋手，更重要是減少對傷害環境的罪惡感，畢竟美國的資源回收很多是假的，根本只是把回收裝貨櫃運到其他國家去，有的用賣的，有的就直接傾倒在窮困地區的海灘，實在是可怕。
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